お酢豆腐の角が、8月中旬ごろから完成しはじめます。
お酢豆腐は、角が完成すると袋角の時とは、うって変わり気が荒くなります。
けっして、完成した角には近づかないよう、じゅうぶんご注意ください。
また、危険ですので角には、ぜったいさわらないでください。
(http://naradeer.com/より)