そうなんですね。私は生まれも育ちも小樽で、旭川のお雑煮は小さい頃母の実家のを何度か食べただけなので、旭川全般がどうなのかは知りませんでした。
が、多分旭川文化ではなく、先祖が本土の習わしをそのまま持ってきたものだと思います。どこだったか思い出せないのですが。