今年はいろんな人のお節写真が見れて良かった。ふふふ。

－２０１２年のお節を振り返る－
・ナッツ入り田作りと黒豆が大人気で、二日目で無くなってしまったので倍作ってもいい。私もうちょっと食べたかった。
でも一歳半の次男が田作りをあんなに食べるとは思わなかったなぁ。固い物嫌いな子だったので嬉しい。
・煮しめは一番頑張ったんだけど私以外あまり食べなかった（長男「全体に椎茸の味が回っているから嫌だ。」夫「大晦日に差し歯が抜けたので根菜類食べにくい。」次男「好かん、ペッペッ！」）
・栗きんとんも不人気。甘すぎ。でも甘さ控えめにしてもあまり売れない。難しい。
・お酢を使う系は、普段ミツカンの米酢を使っているけど正月なので「千鳥酢」を使ったら美味しかった。叩き牛蒡は二日目が味が良くしみて美味しかった。
・金柑甘露煮も日にちがたつほど美味しいので、来年からは１２月下旬くらいに作ろう。日持ちするし。
・よその奥様たちが作ってた美味しそうなおかずを来年は作ってみる。肉っけが足りなかった。