明日から２日間家をあけるので初めて鶏ハムを仕込みました。
ローズマリーとローレルを入れてみた。
wktk～。
そして、四日前から仕込みだした塩麹をどうするか迷っています。
・連れてく
・義実家に「一日一回かき混ぜてやってください～！」ってお願いする
・冷蔵庫に入れてしまう