しばらく前に何本か買ったキュウリがまだ残っていたので、またしても以前id:soratobi_nekoさんにご紹介いただいたキュウリのピリ辛漬けを作った。
漬け汁は適当に混ぜ合わせてるので毎回味が微妙に違うけど、いつもそれなりに美味しい。
ショウガもたくさん買った時に千切りやみじん切りにしてジップロックに入れて冷凍してるので、そういう時にすぐに使えて便利。