経験上、「そのイマココから24時間さかのぼって、『その間に』コインを100枚獲得していると与えられない」と言うルールのようです。
例えば8時から11時にかけてコイン100枚獲得した場合、解除されるのは8時で、11時ではありません。
つまり100コインの制限はある時一斉に解除されるのではなくて、自分がやったイマココに応じて少しずつ（24時間で）解除されていく、と言うことのようです。

毎日毎日コイン100getは不可能ではないですが、困難な仕様となっているようですね。
まぁ正しいことだと思います。ほとんどspot登録されていない地域を旅行してる時など非常に勿体無い気持ちになりますが（笑）。