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ジビエオフのことを語る

さて、予定日までちょうど一か月。
まずはお店の選定から。食べログのリンクと(場所、料理、食べログの予算)です。
炉とマタギ
(品川。鴨、猪、鹿寿司、蝦夷鹿のソーセージ、岩魚、4~5000円)
パンとサーカス
(新宿三丁目。兎、鰐のカルパッチョ。肉バル。5~6000円)
米とサーカス
(高田馬場。馬刺、熊、薬膳火鍋、3~4000円)
焼ジビエ 罠
(新橋。鶉、天然猪、鹿ユッケ。カウンター席のみ、5~6000円)
ジビエ猪鹿鳥
(高円寺。合鴨スモーク、鹿刺。禁煙席なし。5~6000円)

こんな所かなぁ。ジビエ料理は結構お高いフレンチであるみたいで、そういうお店は省いてます。
ちょっと毛色が違うところで、参考:
ジビエ料理アンザイ
(目白。猟師が自分で獲ってきた野生の肉を、一日一組限定で振る舞うという、そそるんだが地味そのもののお店、今回は使わないと思う)

と言ったところです。他になければこの辺から決めていきましょう。
id:muimoiさん、id:b-driveさん、id:quadratusさん、id:pictures126さん、よろしくです。
他に参加したい方がいましたら、まだ大丈夫ですのでよろしく。