黒ビールのジェラートとか生ハムのジェラートとかアンチョビのジェラートとかスモークサーモンのジェラートとか出てきた。本当にそう言う方向性らしい。否定はしないけど、それは「スイーツ」ではないのでは。
サーモンとか醤油にワサビが最高、とか言ってるやん。
スイーツと言うからには甘味が最も大きなボリュームゾーンであって欲しい。