結局、バックアップが取れなかったのは何のことはない、シンボリックリンクを張る際に指定するフォルダの場所を間違えてただけと分かったのだった。
解決済みで風評被害を与えてしまってアップルさんすんません。

で、昨日から「SIMカードが挿さっていません」とエラーが出るようになってしまった。再起動すると直るんだが、しばらくするとまた発生する。
このiPhoneもちょうど4年を経過したのでMNPでもしようかと先日ドコモショップへ行ってきたのを察知してヘソでも曲げたか、まさかね。つう話である、これだからiPhoneは人の話聞いてるとか思うんである。

で、ソフトバンクで聞いたらSIMカードのエラーか本体のエラーか分からない。
一応カードエラーという形でカード交換してくれた。
聞いてきた更新月は10/20〜12/20らしいので、これで直らないとソフトバンク継続で機種変更しか手がない。
これだからiPhoneは以下同文。