先日、麻婆豆腐を作った際、母が
「麻婆茄子もいいわね」
と言ったので数日後、作ろうとしたら気が変わったらしく
「しつこいから嫌だ」
というのでなすの煮浸しにしたんだが
今日
「あんたが麻婆茄子食べたいっていうから(言ってない)」
とひき肉を買ってきてくれたので作ることにしたが
なすが残り一本しかないのでひき肉を炒めてから豆腐も投入したら

あとから入れたなすになかなか火が通らず
かき回しているうちに豆腐(絹)が崩れてひき肉だか豆腐だかわからんくなった