きつねうどんを作ろうと思ったけど、大きいうすあげは家になかったので冷凍の刻みうすあげを利用。おねぎも冷凍してあった刻みネギだけど。
おあげはもうちょっとじっくり味をしませた方がよかったけど、とろろ昆布も入れて美味しい。