祖母百歳
「おばあちゃまね、先月毎日夕方になると37.5分の熱が出て、具合が悪かったの。だから毎晩玉子酒をいただいてたの」
「玉子酒のアルコールはどうやって煮きりしますか?」
「玉子と蜂蜜と日本酒を一合合わせて、電子レンジでごく弱くね。長くすると玉子が固まるから」
「それじゃアルコール分が抜けないでしょう?」
「そんな、抜くなんてもったいない」
いまも毎晩の晩酌は欠かさない。
祖母百歳
「おばあちゃまね、先月毎日夕方になると37.5分の熱が出て、具合が悪かったの。だから毎晩玉子酒をいただいてたの」
「玉子酒のアルコールはどうやって煮きりしますか?」
「玉子と蜂蜜と日本酒を一合合わせて、電子レンジでごく弱くね。長くすると玉子が固まるから」
「それじゃアルコール分が抜けないでしょう?」
「そんな、抜くなんてもったいない」
いまも毎晩の晩酌は欠かさない。