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祖母のことを語る

祖母百歳

「おばあちゃまね、先月毎日夕方になると37.5分の熱が出て、具合が悪かったの。だから毎晩玉子酒をいただいてたの」
「玉子酒のアルコールはどうやって煮きりしますか?」
「玉子と蜂蜜と日本酒を一合合わせて、電子レンジでごく弱くね。長くすると玉子が固まるから」
「それじゃアルコール分が抜けないでしょう?」
「そんな、抜くなんてもったいない」

いまも毎晩の晩酌は欠かさない。