id:a-cup-of-snow
今直面しているってほどでもない問題のことを語る

うどんとかおだんご的なかんじで火を通せば大丈夫です。火が通ると断面がうっすら透けてくるので、わかると思います。ぐずぐずに煮るかどうかは、お好みで。