久しぶりに昔からうちの家の定番だった炒飯（具は、たまご、ちくわ、青ねぎ）を作って食べたら、シンプル美味しい。
昔と違うのは、炒め油にオリーブ油（出汁ガラ昆布入り）を使ったことくらいかな。あ、味付けに創味シャンタンとかいうのを使えばよかったのか。今度そうしてみよう。