カルディさんで見かけて以来、気になっていたパルミット。若い椰子の木の芯だそう。ホワイトアスパラと若竹みたいな味わいということですが、まさしく！おいしかったです。

緑色のフラクタル3Dみたいなのはロマネスクというカリフラワー。味わいはカリフラワー。固めに蒸し茹でしました。おいしかったです。