「アジア食紀行〜コウケンテツが行くラオス」
コウケンテツさん、もてもて。
チェオは、ごはんのお伴とか、生七味みたいな調味料という立場ではなく、常備菜なのかー。驚きだなぁ。
養殖池なのに、いろいろな種類の魚が捕れる。捕り方もなんていうか…。不思議だ。
お盆の飾りかと思ったら、儀礼用の飾り、マークベンというものだった。インドで川に流すのにも、中国のお盆にも、こんなふうな飾りあるような。日本も奈良だか伊勢だかになかったっけ？新日本紀行で見たような。