アジア食紀行 コウケンテツの行くベトナム 南部ミトーで有名な麺、フーティウを食べる 米麺を乾燥させたものと、豚足、スルメ、干しえび出汁のスープ 春雨っぽいと思ったら、ライスペーパーを細切りにしたものだそう おおー、おいしそうだなぁ!