1.白菜と長ネギをザクザク切って鍋に詰めます
2.バターを適当に乗せ、少し水を足したら蓋をして蒸し煮にします
3.白菜と長ネギにずぶずぶに火が通ったら、塩胡椒して少し置いて味を馴染ませます
4.もういいかなぁとか思います
5.塩胡椒じゃなくて塩麹だったらどうかなぁと思いながら食べます