暗くて見えにくいのですが…
ハモの照り焼きです。
ハモ…といえば。
京都の夏！というイメージですが。
実は、淡路島でも、取れて、
しかも、照り焼きにしたのが多いよ〜です。
ハモの照り焼き丼にしたのですが。
身がしっかりしていて、生臭みもなく、いただきました。

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