少し前にスペアリブの煮込み料理をお店で
食べて、すごくおいしかったので挑戦して
みた。（今まではグリル）
もう少し水多めで煮ないとほろほろと骨から
外れるくらいにはならないなぁ。

味付けデミグラスソース（賞味期限切れ）が
あったのでそれに適当に水入れたりソース
入れたりしたら、これはすごくおいしくて。
ただ、もう二度とたどり着けない←

そして味見担当者はまだ帰ってこない。
明日休むためにがんばってるのかな。