【牛すじカレー】

一昨日作ってた牛筋煮込みの肉部分だけ取っておいた物をドミノレシピにする。
取り出して コラーゲンぷるぷる
里芋プラス 和風カレー♪
ルウはジャワカレーの中辛だけど、煮込まれたスジが甘いので辛口過ぎない美味しさになりました。
肉じゃがカレーと近い味だけど、里芋が意外にもカレーに合う事に気付かされました。