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今日の麺のことを語る

昼。ラーメン。インスタント「昔ながらの中華そば」。

昨日の天ぷらで天そばかうどん、と思ったが麺つゆがなかった。
仕方ないのでラーメン。
が、作りはじめてから長ネギがないことに気付いた。
刻んで冷凍しておいた博多ネギで代用。
とんこつラーメンにすべきだったかしらん……。