twitterで流れてきた:鰻を破棄しない為、受注販売を始めたコンビニがある。そもそも鰻...

鰻を破棄しない為、受注販売を始めたコンビニがある。
そもそも鰻を破棄する想定。
我々鰻屋には破棄など全くあり得ない想定。
鰻屋は「全ての鰻でお客様を幸せにしたい！」の強い思いでひと焼きひと焼きに魂を込めている。
改めて伝えたい。
「鰻は鰻屋で。」
昔から決まっている。