(承前) 豆の量が少なかったので、どうにか砂糖は足りた。古くなった豆のわりにはまあちゃんと炊けたかな。 圧力鍋を使うので、前夜に豆を浸けておくのを忘れさえしなければ、それほど時間もかけずにできるので楽だ。