上沼さんは和牛にカツを入れたんだと思う。
川西さんは「平常心」が座右の銘だから、出て行ってワーと会場がなった時、良かれと思って「楽しんでいってください」的なことも言っちゃったのはなあ。審査されとるんだし。和牛ファンとして。