来月以降どうなってるかわからないしなと、相方の誕生日祝いを前倒しで渡すべくお出かけ。年明けから行きたいなーと思ってる間にコロナで延び延びになっていたけれど、ようやく念願のバーミキュラビレッジへ。
やっぱりバーミキュラかストウブかル・クルーゼの鋳物琺瑯鍋が欲しいなぁ。バーミキュラポットで焼いたパンは、外側ぱりっと中はもっちり柔らかで生地の見た目はフォカッチャみたいだけど食感は全然違った！
開店前から並ぶけれど、店内の雰囲気も良くてイートインスペースもゆったり出来てテラス席も良い感じ。態々行く価値はあり。