栗を買ってこられてしまったので渋皮煮。残ってたラム酒入り。
鬼皮を剥くのは苦ではないけど、渋皮を剥くのは指が痛くなってしまうので栗おこわにする分だけの少量で。(それでも指が痛くて嫌になった)