「小池さん!!」と書かれた看板が興味を惹く、出汁を作ってる会社が経営しているラーメン屋さんを初訪問。オーダーした煮干しラーメンはアッサリ系ではあるものの薄くはなく魚介の旨みが凄い!自家製のちぢれ麺や大きなチャーシュー、黄身がトロリな味玉も大変美味しかった。
別の日。こちらは逆にコッテリ系の豚骨醤油。炭火焼の分厚いチャーシューがこのお店の売りのようで、香ばしくトロトロで非常に美味しかった。自家製のストレート麺にスープは見た目程クドくなく(゚д゚)ウマー。セットでいただいた黄身がトロ〜リな温玉丼もラーメンに良く合って素晴らしかったです。
ラ~メンイヵガ?? ( ・∀・)_▽~~ ヽヽ(>ω<。)気ガ利クネェ.
ラーメンのことを語る