今日はおでんを作りました。
去年は、コープでおでんセットを頼んでいたけど、自分の好きな物を入れればいいやと気づき、適当に入れて作りました。他の料理もそうなんだけど、いつのまにか具を入れ過ぎてしまうんですよねー。でも美味しかった。初めてソフトはんぺんを入れたけど美味しかった。最近は、ウインナーとミニトマトを必ず入れてしまう美味しくて笑。あとは、大根厚揚げ蒟蒻に練り物類。厚揚げとか蒟蒻練り物類は食べる分ずつ入れます。出汁が出過ぎて美味しくなくなるからね。明日もおでん食べますよ。いつも柚子胡椒だけどマスタードで食べてみたい。