秋の微塵切りスペシャル第1段、先週は5ヶ月振りのそばめし。以前よりピーマンの量が増えて苦味が旨味を引き寄せました。卵を割る際に黄身が割れましたが、見た目的にはプラスかも。もう一皿家族用に作ったら祖母が半分くらい食べてくれました。