この前とぅげったーで「漬物の黄金比は塩と砂糖を1:1」と見たので、カブの茎やらナスの皮やらを雑に漬けてたんですが、これがまあ美味しい
ついついニンニクとかごま油とかクミンとか足してたけど、シンプルが一番美味しいかったかも