おはよう。
朝のニュースで、抹茶の流行と需要と価格値上がりについて報せていた。
映像で海外のカフェで抹茶ラテが提供されるシーンが映り、最近インスタグラムで見る広告の抹茶キットに必ずといっていいほど注ぎ口のついた器が出てくるのが疑問だったのですが、そうかあれ、ラテアート用の注ぎ口だったのかと気がついて目から鱗。茶筅でラテアートしようと思ったこと無かった。なるほどなぁ。
家に宇治抹茶スティックを持て余していたので、フードプロセッサーでガーッと混ぜた抹茶ラテを作って飲みました。抹茶と牛乳とはちみつを混ぜただけ。ラテアートしたい場合、ワックスペーパーに模様を描いてカッターでくり抜いてそこに茶こしで抹茶をふりかけたほうが楽なんじゃないかな？　って思いました。