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急募のことを語る

牡蛎の食べ方をいろいろアドバイスいただき
昨日は
・牡蛎鍋(キムチ鍋)
今日は下ごしらえが終わったところで
・牡蛎フライ
・牡蛎のオイル漬け
 オリーブ油で炒めて白ワイン、ウースターソース、しょう油で味付け
 鷹の爪、ローリエ、ニンニクを入れて冷蔵庫で保存
・牡蛎のベーコン巻き
 
たくさんの食べ方を提案されたので、
下ごしらえが楽しかったです。ありがとうございました。