9日に行けないかもしれない私が言うのもなんですが、
札幌駅周辺に宿泊となれば、9日は札幌駅北口の「味百仙」で
id:tannsuikujiraさんと札幌ハイカーお気に入りの「十四代」で決まりでいいのでは？