北見の大丸というお菓子屋さんの、焼きたてどら焼き。
どら焼き実演のイベントをたまたまやっていて、
焼けるのをじっと見ていたら、職人さんがニヤと笑って、
焼きたてを一個くれました。うれしー！
買ったのは、ほっちゃれというたい焼きならぬ、鮭焼きのようなお菓子です。