仕事勤めを始めた頃、大学で同期だった友人がたまたま私の実家の近くに転属したのもあって、週三、四回は夜中のデニーズで集まって二人で晩飯を食べていた時期があった。いつも二人とも食事と一緒にビシソワーズを頼んでいたので、どちらから言い始めたわけでもなく出た、こんなにビシソワーズが好きなのだから俺たちは「ビシソワーズ」と名乗るべきだ、という提案は夜中のテンションのまま受け入れられ、晴れて、デニーズでビシソワーズをすするコンビ「ビシソワーズ」が結成することになった。しかしビシソワーズの活動の域はデニーズを出ることはなく、次第に二人とも忙しくなり、季節の変わり目にメニューからビシソワーズが消える頃にはにコンビも自然消滅となった。なんとなく冷製のほのかに酸っぱい思い出。

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