最近ブリーチーズがとても食べたいのでチーズ屋さんでチーズを買ったら「チーズの上手な保存方法」というチラシをもらったのだが、ちょっと内容が解せぬ。
「1.水分を拭く」
「2.シートで包む」
「3.密閉する」
「4.野菜室へ」
とあるのだが、1と4は納得できて、また2と3も個々の項目を見るとまあそうだなと、思う。が、２の理由が「生きているチーズの呼吸を妨げないため」、3の理由が「チーズが乾燥してしまうので密閉できるものにいれます」。
　
……？
密閉したら呼吸できなくね？