Win CE アプリのインストールは出来ないみたいですね。誰かが方法を発見するかもしれませんが。
文字入力はスペック表に「MS-IME（ソフトウェアキーボード）」とあるのであまりよくなさそう（憶測でものを言う、）
キーボードもつなげない（USBホストもBluetoothもない）し、使い方はメーカーの想定の範囲内にかなり限定されそうな雰囲気ですね。