お高いけど行ってみたい、銀座レカン　http://www.lecringinza.co.jp/lecrin/
有名すぎるほど有名、日本橋たいめいけん　http://www.taimeiken.co.jp/
親子丼といえばここ、人形町玉ひで　http://www.tamahide.co.jp/menu-hiru.html

憧れ順に並べてみました。