実家からもらってきたふきの煮物がなんかすっぱい。
出汁とふきの苦味をあまり感じない。実家で食べた時はこんな味じゃなかった気がする。
ずっと冷蔵庫に入れたまま(手付かず)だったのに、かもされた？発酵してる？気のせい？