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日和のことを語る

さっきの写真の土台はこれです。
昨日製菓材料を買い忘れていたことを夜になって思い出して、帰り道で買いに行ったのですが、そこで偶然見つけたシフォンケーキ型がリースにぴったりじゃんと、メレンゲ作るのが苦手なのをすっかり忘れて形で選んだのでした。
シフォンケーキ自体はなんとかメレンゲもうまく作れ、想定通りの仕上がりだったのですが
デコレーションがなかなかうまくいかず、結局雑なままタイムアップになってしまいました。
おいしいといってもらえましたが、自分としては全然納得いってないので、今後も精進していきたいと思います。