地元のお肉屋さんの揚げたてのコロッケが美味しすぎて天に昇りそうです。
この味を自分で再現できるようになれば仮にお店が無くなってしまっても食べ続けることができるよなぁと、ここ数年食べる度に考えますが、油が怖くて揚げ物は作ったことがないのです。前途多難。