我が家のトマト鍋レシピ。
☆出汁
トマトの水煮缶(カット便利)　1缶
塩・砂糖・鶏がらスープ・ワインビネガー
和風だし(我が家は白だし)
　これらをすごく毎回適当に入れます。
なんとなく毎回同じような味になります。

☆具材
キャベツ・玉ねぎ・舞茸・肉類などなど
(白菜より絶対キャベツですよね。)
こちらも毎回あるものを入れています。

まず出汁と玉ねぎをぐつぐつします。

キャベツ・鶏肉・粗挽きウインナーを投入。

ジャガイモ・椎茸(今回は舞茸がなくて…クスン)
気分が良かったので牛肉も!
色味良く見せるためにほうれん草を…。

今の時期はジャガイモが美味しいのですかね?
何の料理しても評判がいいです。
この後うどんも入れました。美味しいよ!
〆のリゾットにはもちろんとろけちゃうチーズを。

分量はいつも適当で味見もしないのでよく分からない…
お目汚し失礼いたしました。