今日は久々にオニオンスープを作りました。

オニオンスープって言うといつも先輩思い出します。
職場の先輩なんですけどおうち建てたから来てって
招待されたとき昼ごはんの一品に出してくれて
私はすっごく感動しておいしいおいしいって食べました。
彼女はこんなものくらい…って言ってたんですけど
実はね、おいしいの裏っ側におどろきがあったんです。
彼女がこんな風に玉ねぎたっぷりスライスして
あめ色になるまで炒めて作ってくれたことに。
とっても美人でモテる人で自信に満ち溢れてて
なんともこう、お料理とかできる人とは思ってなくて…
ゴメンナサイ。
もう１０何年も前の話だけど今でも忘れられないなぁ…