スーパーの店頭で成分表示を見比べてうなること数日
結局ミックス粉特有の味が苦手な人のレシピを見て粉の調合からやってみたパンケーキ。
強力粉オンリーに片栗粉を入れたらもちもちしっとりにできました。
薄力粉を混ぜるか、薄力粉オンリーでもいいみたいです。
今回はスライスアーモンドも混ぜてます。