今月で旦那が肉の倉庫業を辞めてしまうので、あんなに嫌がってた肉の処理がなくなるとさみしくなるな…
だいぶ助かっていたなぁ〜。

胸肉5キロは半分冷凍して半分照り焼きにしておこうと思います。
ソーセージとベーコンはめちゃくちゃ重宝するし、
ベーコンは真空パックで業務用なので、ハーフベーコンにして、ラップで２枚ずつ包んでジップロック。
毎日ベーコンエッグでサンドイッチ作るので、こうしておくと使いやすい。