時々行くお料理屋さんの板前さんが郷里に料理メインの民宿を作ろうとしていてあらかた建物ができたのでプレオープン的にご招待、ということで明日新潟に1泊して美味しいものを食べてくる企画。
その「あらかたできた民宿」なる建物が宿泊施設としてどの程度サバイバルなのかまったく見当がつかなくて
料理と酒は確実だけど屋根とか床とか暖房とか電気とか
ラグジュアリーに慣れたひ弱な都市生活者であるわたくしどもは今かなりびびっています