アスパラガスの皮をむく時いつもやたら緊張してびくびくしている自分に気がついたのだが
どうやらランブロワジーのベルナール・パスコ氏の、アスパラガスの皮を一筋剥き残して常連客にめちゃめちゃ怒られたという若き日のエピソードを連想するからだったということに気がついた
それがなにか自分に関係あるとでも言うんだろうか