豆をハーブと肉の塊と一緒にフェジョアーダ的に煮たら美味かろうと思って黒隠元豆の下茹でをはじめたのですが
見た目的にどうにもお汁粉スイッチが入ってしまって「だめよこれは甘くないのよ」と自分に言い聞かせています。
ちなみに田舎汁粉派です。