引用スターいただいたので今日作ったのを書きます。一人で食べた分量。
1 フライパンにごま油ちょっぴりにんにくひとかけ赤唐辛子を入れて熱し
2 にんにくの芽6-7本を4cmくらいに切って投入
3 島豆腐1/4を1.5cm角に切って投入
4 お醤油とナンプラーをちょろちょろっとふりかけて炒める
5 唐辛子の漬かった泡盛をふりかける